ÜBER MICH
Ich bin Zemka, eine begabte Künstlerin und leidenschaftliche Konditorin, die mit magischen Ideen unvergleichliche Köstlichkeiten zaubert.
ZEMKA JEZERAK
KONDITORIN
Obwohl alles sehr spontan begann, habe ich das meiste Wissen und die meisten Fähigkeiten durch Schulungen, Workshops und verschiedene YouTube-Tutorials erworben. Meine Liebe zu Torten entstand vor knapp fünf Jahren. Ich hätte nie gedacht, dass sich meine Leidenschaft für die Herstellung von Torten so entwickeln würde und dass ich ohne diese Leidenschaft nicht mehr leben könnte.
Dann kam das Jahr 2020, und ich begann, Kunst, Abstraktionen und vor allem Fantasie bewusst wahrzunehmen. Ich erkannte, dass Torten ein Bereich sind, der viel Kreativität und Freiheit erlaubt, und dass meine Torten anderen Freude bereiten können, was mich besonders glücklich macht.
Ich liebe es auch, für meine Familie ab und zu ein Dessert zu machen, aber Kuchen bieten mir nicht so viel Raum zum Dekorieren. Daher konzentriere ich mich auf meinem süßen Weg auf Torten. Ich fertige Torten für viele Anlässe an, am häufigsten für Kindergeburtstage, Junggesellinnenabschiede, Erstkommunionen, Firmungen und ähnliche Feiern. Oft entscheiden sich die Leute auch für eine Torte als Geschenk für ihre Liebsten zu verschiedenen Anlässen.
Schokoladenfiguren sind meine Spezialität. Ich benutze sie, um Torten zu dekorieren. Beim Erstellen jeder Torte sind mir die Freiheit der Fantasie, die Anwendung meines Wissens, Erkennbarkeit und Gelassenheit besonders wichtig. Ohne diese Elemente beginne ich nicht mit der Herstellung. Ich wähle die Zutaten sorgfältig aus, und Qualität ist mir sehr wichtig.